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NO.2  阿妈蒙餐发展状况如何？

在蒙古族传统餐饮文化有独到见解，菜品逐渐积累并丰富多彩，蒙餐逐渐发展为蒙古族文化的新名片。蒙餐作为极具地方特色的餐饮，是北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄，而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。

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